Fleischverarbeitung

Das Hautmesser hat eine Länge von 18 cm und ist geeignet für die Fleischverarbeitung.

Die MEATY Aufschnittmaschine "Lusso 195 GL CEV" ist bestens für den alltäglichen Gebrauch geeignet. Die Aufschneidemaschine überzeugt in der Fleischverarbeitung vor allem durch Schnelligkeit, Hygiene und einfache Handhabung für den Verarbeiter.Egal ob Wurst, Brot oder Käse, Lusso schneidet alles hauchdünn und bis zu einer max. Schnittdicke von 15-17 mm. Ein industriell verbauter Motor mit Lüfter, eine Druckgußbasis aus lackiertem Aluminium samt Messerdeckel und beweglicher Schotte machen dieses Produkt perfekt für den professionellen Gebrauch. Das Sondermesser ist temperiert, geschliffen und hartchromiert. Verbaut wurde außerdem eine Messerhaltewelle auf Doppelkugellager, eine Pressvorrichtung aus eloxiertem Aluminium und ein fester Messerschutzring.Ihre Vorteile auf einen Blick:Ideal für den Haushalt, aber auch für ProfisFür alltäglichen Gebrauch geeignetSchneiden von Käse, Wurst und Brot ohne ProblemeMotor mit LüfterDruckgussbasis aus lackiertem AluminiumSondermesser temperiert, geschliffen und hartchromiertMesserdeckel, bewegliche Schotte & Pressvorrichtung aus eloxiertem AluminiumFester MesserschutzringHaltewelle auf DoppelkugellagerSchleifgerät abnehmbarMesser Durchmesser: 19,5 cmLeistung: 230 V / 120 WSchnittfähigkeit: 20 x 13 cmMax. Schnittdicke: 15 mmSchnittlänge: 21 cmGewicht: 11 kgVerpackungsgröße: 47 x 33 x 32 cm

Einfach, schnell und hygienisch - die Verarbeitung von Fleisch mit MeatyFleisch sollte einfach, schnell, leicht und hygienisch verarbeitet werden können. Schnell, einfach und leicht für den Verarbeiter und hygienisch vor allem für die Kunden. Wir haben für jede Anwendung die passenden Schneidbretter und Messer im Sortiment.Das Ausbeinmesser mit 16cm rostfreier, gehärteter Klinge und Kunststoffgriff gehört zu den Spezialisten unter den Küchenmessern. Verwendet wird es für das Entfernen von Knochen bzw. das Ablösen von Fleisch vom Knochen.Ein Ausbeinmesser verfügt über eine schmale und leichte gebogene Klinge. Diese lässt sich besser am Knochen entlang führen um so das Fleisch leicht ablösen zu können. Haut und Sehen lassen sich damit auch leicht entfernen.

Ersatzsägeblatt aus Edelstahl für Knochensäge Inox mit der Art.-Nr. 150914.

Das Fleischermesser hat eine Länge von 22 cm und ist geeignet für die Fleischverarbeitung.

Fleischhaken als Zubehör für die Fleischverarbeitung. Der Fleischhaken ist in folgenden Größen erhältlich:140 x 6 mm180 x 8 mmInhalt: 10 Stück

Der Fleischwolf dient zum Zerkleinern, Mahlen oder Vermengen von Fleisch, Fisch oder anderen Lebensmitteln. Mit elektrischen Fleischwölfen können Sie Zeit und Kraft sparen!Der Fleischwolf ist einfach zu reinigen und steht damit für höchste Hygiene. Bis auf den Trichter aus rostfreiem Stahl, sind so gut wie alle Teile aus Roheisen.Die Eigenschaften des MEATY Fleischwolf TS 12 EL / 160 Elegant auf einen Blick:Spannung: 230 VLeistung: 480 WMax. Stundenleistung: 100 kg/hMax. Geschwindigkeit: 160 U/Min.Abmessungen: 24 x 47 x 39 cmGewicht: 13 kgMaterial: Grundgehäuse, Förderschnecke, Befestigungsring: Gusseisen / Einfülltrichter, Motorgehäuse, Standfuß, Scheiben, Messer: Edelstahl

Hackbeil mit rostfreier, gehärteter Klinge und Kunststoffgriff zum Zerteilen großer Fleischstücke.Länge Klinge: 22 cm

Knochensäge INOX aus Edelstahl mit Kunststoffgriff.Länge Sägeblatt: 45 cm

Das Stechmesser ist geeignet für die Fleischverarbeitung und mit folgenden Längen erhältlich:18 cm16 cm

Einfach, schnell und hygienisch - die Fleischverarbeitung mit MeatyFleisch sollte einfach, schnell, leicht und hygienisch verarbeitet werden können. Schnell, einfach und leicht für den Verarbeiter und hygienisch vor allem für die Kunden. Wir haben für jede Anwendung die passenden Schneidbretter und Messer im Sortiment.Schneidbrett 53 x 32,5cmSchneidbrett aus Kunststoff mit Saftrille als Unterlage für das Bearbeiten von Geflügel. Besonders hygienisch, geschmacks- und geruchsneutral, messerschonend und leicht zu reinigen. Die Saftrille fängt alle Flüssigkeiten auf und ermöglicht Ihnen ein sauberes Arbeiten.Größe: 53x32,5 cmMaterial: PolyethylenAnwendung: Geflügel